amasra-salatasi-foto.jpg

Amasra Salatası

Amasra Salatası işletmesi km uzaklıktadır. Harita uygulamalarıyla ulaşmak için Çekiciler Sokak, 74300 Amasra/Bartın Province, Turkey koordinatlarını doğrudan kullanabiliriniz.

Yorum puanı :

1 yorum

Yöresel Yemekler 'te listelendi.


İletişime geç Listeleme Sahibi

İletişime geç Listeleme Sahibi

Bunu almak için listeleme, aşağıdaki formu doldurup listeleme sahibiyle iletişime geçin.

Açıklamalar

Amasra Salatası

Amasra’nın Yöresel Lezzeti İçerisinde birçok sebzeyi barındıran her mevsim size farklı damak tatları yaşatan Meşhur Amasra Salatası…

Amasra Salatasının İçerisinde Neler Bulunur ?

Amasra Salatasında kullanılan malzemeler her dönem farklılık göstermektedir.

Kış Mevsiminde,

  • Marul,
  • Maydanoz,
  • Roka
  • Taze soğan,
  • Beyaz lahana,
  • Turşu,
  • Havuç,
  • Turp,
  • Dereotu
  • Nane,
  • Domates,

semiz vb. yaklaşık 27 çeşit farklı sebze kullanılmaktadır.

Özenle hazırlanan ve dilimlenen malzemeler belirli sistem çerçevesinde salata tabağına dizilir buna göre,

En alttan başlayarak; marul, soğan, turşu, maydanoz, roka, semiz, taze soğan ve bunların üstüne havuç rendesi koyduktan sonra süslemelere geçilir.Özel bıçaklarla kesilen turp, havuç gibi sert sebzeler Amasra Salatası’ nın en üst kısmına konarak süslenir.

Amasra Salatası Yapımı Hakkında Hazırladığımız Video,


14 Ağustos 2014

Bayıldık sanırm eşsiz manzaradan böyle güzel oldu ama kesinlikle denenmeli

30 Temmuz 2014

Amasradaki en güzel tat.

30 Mayıs 2014

Amasra salatası benim için artık bir tutkuya dönüştü amasra’ya geldiğimde kesinlikle vaz geçemediğim inanılmaz doğal ve tazelikte sunulan amasra’yı amasra yapan bir yeşillik ve tat oldu…

26 Mayıs 2014

enfes bir salata her gördüğümde için gidiyor ailece bayıldık, sağlığına düşkün bir çift olarak -kesinlikle tavsiye ettiğimiz mükemmel bir şey sosu ir harika tarifini öğrenmek istiyoruz…

10 Mayıs 2014

Balik ve Salata Baligin insan hayatinda önemli bir rol oynadğinkâr edilemez. özellikle de lezzeti ve sağlığa olan yararlar ele alininca, balik Amasra sofralarinin vazgeçilmez bir yiyeceği olmuştur. Amasrallar bilirler ki bir sofra mutluluk yaratmali, iştah açmali. Yemeye başlandiğinda mutlaka sağlik dağitmalidir. Amasrali mönü tasarımcıları balik ve salatanin mideden önce göze hitap etmesini isterler. Bu anlayiş, yağda pişen baliga altinimsi bir renk verirken; yağ, sirke, nar eksisi ile kimizi, turuncu, yeşil ve sari renkli en az otuz alti çeşit malzeme kullanimi ile farkli lezzet ve renkleri şiirleştiren mükemmel bir Amasra Salatasi yaratmiştir. Onceleri evlerde yapilan balik ve salata, Mustafa Amca’nin özverileriyle lokanta menülerine girdi. Orada ünlenerek, Amasra’ya gelen insanlarin vazgeçemediği bir yiyecek ve fotoğraf karelerinin vazgeçemediği görüntü haline geldi.

  • Üyelik Başlangıcı: 21 Nisan 2014

21 Nisan 2014

amasranın taze salatasını bu bölgelerde yediğim herhangi bir yemeğe dğeişmem siparişi veriyorsunuz ama masanıza gelesiye kadar 2. salatanın siparişinide vermek zorununda kalıyorsunuz..

  • Üyelik Başlangıcı: 19 Nisan 2014

19 Nisan 2014

Amasra merkezinden amasra salatasını tatmadan ayrılmamamız konusunda uyarılmıştık gerçektende harika 2 öğündede bu salatadan yeme olanağı bulduk hem sosu hem içindeki sebzelerin tazeliği hemde amasra’nın kokusuyla bir başka güzeldi…

  • Üyelik Başlangıcı: 02 Nisan 2014

03 Nisan 2014

amasra salatası’nın tadını hiç bir zaman unutmayacağım gerekli malzemeleri ve nasıl yapıldığınıda öğrendiğimde ankara’da kendime yapacağım…

11 Mart 2014

amasra’da yapılacak en büyük yanlış bu salatayı yemeden ayrılmaktır…

  • Üyelik Başlangıcı: 25 Şubat 2014

25 Şubat 2014

mükemmel salata bayıldık kesinlikle denemelisiniz…

  • Üyelik Başlangıcı: 16 Şubat 2014

16 Şubat 2014

Eşim ve çocuklarımızla beraber bayı bayıla yediğimiz mükemmel tazelikte ve eşsiz soslu Amasra salatasının tadı halen damağımda Amasra’ya yapacağımız yeni ziyaretlerinde bir nedenini bu salata oluşturuyor…

  • Üyelik Başlangıcı: 23 Ekim 2013

23 Ekim 2013

Amasra’da tek geçtiğim salata…

23 Ekim 2013

tek kelimeyle amasra salatası mükemmeldi… mavi yeşilde yemelisiniz…

22 Ekim 2013

Amasra salatası amasra’da tarihi eserlerin alışverişin ve balıkların önünde gidiyor enfes ya bu doğal bir yemek ziyafeti balıklar gelmeden kocaman kaseyi bitirebiliyorsunuz…

  • Üyelik Başlangıcı: 01 Ekim 2013

01 Ekim 2013

Amasra salatasını doğru yerde yerseniz hem cebinizin hemde midenizin hoşuna gidecektir…

  • Üyelik Başlangıcı: 26 Eylül 2013

26 Eylül 2013

Amasra için salata şehri desek yanlış olmaz sanırım arkadaşlarım o kadar bayıla bayıla anlatmışlardı ve bende şimdi o gruba dahil olabilirim eğer birisi Amasra yoluna düşüyorsa kesinlikle ilk anlatacağım şey amasra’nın meşhur salatası ve enfes sosları olacaktır…

  • Üyelik Başlangıcı: 11 Eylül 2013

11 Eylül 2013

kesinlikle on numara 5 yıldız bir salata ailece bayıl bayıla yedik içerisindeki sebzeler ve tazeliği çok önemli olsa gerek…

  • Üyelik Başlangıcı: 28 Ağustos 2013

28 Ağustos 2013

amasra merkeze uzakta kalsakta sırf bu salata için merkeze inip restoran retoran dolşatık hepsinde ayrı güzel ayrı bir tat süper amasrada kesinlikle yenmeden dönülmemesi gereken bir salata…

  • Üyelik Başlangıcı: 26 Ağustos 2013

26 Ağustos 2013

Amasra Salatasının en iyi yapıldığı yeri bilen varmı ? hangi restoran yada işletme yapıyor yardımcı olursanız sevinirim ?

  • Üyelik Başlangıcı: 24 Ağustos 2013

24 Ağustos 2013

saltanın hası budur ve kesinlikle en iyi tadabileceğiniz restoranlardan birisi mavi yeşildir…

  • Üyelik Başlangıcı: 22 Ağustos 2013

23 Ağustos 2013

Amasra salatasında kullanılan zeytin yağı ve daha doğrusu sosun tarifini nereden bulabilirim mükemmel bir salataydı ama bence asıl güzellik sosunda…

  • Üyelik Başlangıcı: 22 Ağustos 2013

22 Ağustos 2013

Amasra demek salata demek sanrıım bu lezzet nerden geliyor bilemiyorum doğasındanmı suyundanmı yoksa sağlıklı insanlarındanmı bir artaştırma yapomak gereke. Yem yeşil ve mükemmel görünümlü bir salata umarım yakında tüm dünya bu salatanın eşsiz lezzetini tadacak…

  • Üyelik Başlangıcı: 22 Temmuz 2013

22 Temmuz 2013

değişilmez tat amasranın en güzel yanı bu salataya ulaşmamız 🙂

  • Üyelik Başlangıcı: 04 Temmuz 2013

04 Temmuz 2013

Amasra’nın gerçek lezzeti mükemmel vitamin deposu her geldiğimizde değişilmezimizdir, amasra salatasının sosuda özel sanırım bartının meşhur ekmeğinden bana bana yiyeceksiniz… 🙂

  • Üyelik Başlangıcı: 03 Temmuz 2013

03 Temmuz 2013

Amasraya her geldiğimizde değişilmezimizdir… nerede nasıl yediğimiz farketmiyor ama amasra salatasının özelliği, sosu o güzel desenleri ve renk cümbüşü zaten doymanıza damağınızın bir hoş olmasına yetiyor…

  • Üyelik Başlangıcı: 08 Haziran 2013

08 Haziran 2013

Ankara’dan Amasra’ya sadece bu salatayı yemek ve denizin tadını çıkartmak için geldiğimi hatırlıyorum gençliğim… Bu görüntüyle desenli havuçları, kullanılan malzemeler ve içerisindeki tatlar amasra’ya özgü olduğunu biliyorum, içerisinde kullanılan yağ ve hafif baharatımsı tat sizi etkiliyor balığın yanında bir masa süsü gibi… o kadar alışmışımki Amasra’da ki bu salatanın olmadı bir masa boş masa gibi…

Yorum gönder

Yorumunuzu eklemek için lütfen Oturum aç yada Kayıt ol.