Amasra Salatası

Bayıldık sanırm eşsiz manzaradan böyle güzel oldu ama kesinlikle denenmeli

Amasradaki en güzel tat.

Amasra salatası benim için artık bir tutkuya dönüştü amasra’ya geldiğimde kesinlikle vaz geçemediğim inanılmaz doğal ve tazelikte sunulan amasra’yı amasra yapan bir yeşillik ve tat oldu…

enfes bir salata her gördüğümde için gidiyor ailece bayıldık, sağlığına düşkün bir çift olarak -kesinlikle tavsiye ettiğimiz mükemmel bir şey sosu ir harika tarifini öğrenmek istiyoruz…

Balik ve Salata Baligin insan hayatinda önemli bir rol oynadğinkâr edilemez. özellikle de lezzeti ve sağlığa olan yararlar ele alininca, balik Amasra sofralarinin vazgeçilmez bir yiyeceği olmuştur. Amasrallar bilirler ki bir sofra mutluluk yaratmali, iştah açmali. Yemeye başlandiğinda mutlaka sağlik dağitmalidir. Amasrali mönü tasarımcıları balik ve salatanin mideden önce göze hitap etmesini isterler. Bu anlayiş, yağda pişen baliga altinimsi bir renk verirken; yağ, sirke, nar eksisi ile kimizi, turuncu, yeşil ve sari renkli en az otuz alti çeşit malzeme kullanimi ile farkli lezzet ve renkleri şiirleştiren mükemmel bir Amasra Salatasi yaratmiştir. Onceleri evlerde yapilan balik ve salata, Mustafa Amca’nin özverileriyle lokanta menülerine girdi. Orada ünlenerek, Amasra’ya gelen insanlarin vazgeçemediği bir yiyecek ve fotoğraf karelerinin vazgeçemediği görüntü haline geldi.

amasranın taze salatasını bu bölgelerde yediğim herhangi bir yemeğe dğeişmem siparişi veriyorsunuz ama masanıza gelesiye kadar 2. salatanın siparişinide vermek zorununda kalıyorsunuz..

Amasra merkezinden amasra salatasını tatmadan ayrılmamamız konusunda uyarılmıştık gerçektende harika 2 öğündede bu salatadan yeme olanağı bulduk hem sosu hem içindeki sebzelerin tazeliği hemde amasra’nın kokusuyla bir başka güzeldi…

amasra salatası’nın tadını hiç bir zaman unutmayacağım gerekli malzemeleri ve nasıl yapıldığınıda öğrendiğimde ankara’da kendime yapacağım…

amasra’da yapılacak en büyük yanlış bu salatayı yemeden ayrılmaktır…

mükemmel salata bayıldık kesinlikle denemelisiniz…

Eşim ve çocuklarımızla beraber bayı bayıla yediğimiz mükemmel tazelikte ve eşsiz soslu Amasra salatasının tadı halen damağımda Amasra’ya yapacağımız yeni ziyaretlerinde bir nedenini bu salata oluşturuyor…

Amasra’da tek geçtiğim salata…

tek kelimeyle amasra salatası mükemmeldi… mavi yeşilde yemelisiniz…

Amasra salatası amasra’da tarihi eserlerin alışverişin ve balıkların önünde gidiyor enfes ya bu doğal bir yemek ziyafeti balıklar gelmeden kocaman kaseyi bitirebiliyorsunuz…

Amasra salatasını doğru yerde yerseniz hem cebinizin hemde midenizin hoşuna gidecektir…

Amasra için salata şehri desek yanlış olmaz sanırım arkadaşlarım o kadar bayıla bayıla anlatmışlardı ve bende şimdi o gruba dahil olabilirim eğer birisi Amasra yoluna düşüyorsa kesinlikle ilk anlatacağım şey amasra’nın meşhur salatası ve enfes sosları olacaktır…

kesinlikle on numara 5 yıldız bir salata ailece bayıl bayıla yedik içerisindeki sebzeler ve tazeliği çok önemli olsa gerek…

amasra merkeze uzakta kalsakta sırf bu salata için merkeze inip restoran retoran dolşatık hepsinde ayrı güzel ayrı bir tat süper amasrada kesinlikle yenmeden dönülmemesi gereken bir salata…

Amasra Salatasının en iyi yapıldığı yeri bilen varmı ? hangi restoran yada işletme yapıyor yardımcı olursanız sevinirim ?

saltanın hası budur ve kesinlikle en iyi tadabileceğiniz restoranlardan birisi mavi yeşildir…

Amasra salatasında kullanılan zeytin yağı ve daha doğrusu sosun tarifini nereden bulabilirim mükemmel bir salataydı ama bence asıl güzellik sosunda…

Amasra demek salata demek sanrıım bu lezzet nerden geliyor bilemiyorum doğasındanmı suyundanmı yoksa sağlıklı insanlarındanmı bir artaştırma yapomak gereke. Yem yeşil ve mükemmel görünümlü bir salata umarım yakında tüm dünya bu salatanın eşsiz lezzetini tadacak…

değişilmez tat amasranın en güzel yanı bu salataya ulaşmamız 🙂

Amasra’nın gerçek lezzeti mükemmel vitamin deposu her geldiğimizde değişilmezimizdir, amasra salatasının sosuda özel sanırım bartının meşhur ekmeğinden bana bana yiyeceksiniz… 🙂

Amasraya her geldiğimizde değişilmezimizdir… nerede nasıl yediğimiz farketmiyor ama amasra salatasının özelliği, sosu o güzel desenleri ve renk cümbüşü zaten doymanıza damağınızın bir hoş olmasına yetiyor…

Ankara’dan Amasra’ya sadece bu salatayı yemek ve denizin tadını çıkartmak için geldiğimi hatırlıyorum gençliğim… Bu görüntüyle desenli havuçları, kullanılan malzemeler ve içerisindeki tatlar amasra’ya özgü olduğunu biliyorum, içerisinde kullanılan yağ ve hafif baharatımsı tat sizi etkiliyor balığın yanında bir masa süsü gibi… o kadar alışmışımki Amasra’da ki bu salatanın olmadı bir masa boş masa gibi…